Bistrot gastronomique Tehnikum par FORM
Tehnikum, un bistrot aux allures de cantine bolchevik
Tehnikum est un bistrot gastronomique conçu par les architectes russes de l’agence FORM. Le bistrot se situe au coeur de la ville de Moscou. De sucroît, son emplacement central favorise une pause déjeuner rapide entre deux rendez-vous d’affaires. D’une part, le lieu, une ancienne boutique de vente de matériel de dessin technique, et, d’autre part, le nom Tehnikum font le charme de cet espace. Le nom signifie « école technique » en russe, et tous ces éléments nous connectent directement à l’ancienne ère moscovite. Ajoutons à cela les éléments décoratifs. En effet, chaises aux pieds tubulaires, appliques en acier ou encore murs en briquettes apparentes, évoquent explicitement les bureaux des industries de cette époque soviétique révolue.
Lorsque vous entrez dans le bistrot, votre attention se porte directement sur une imposante peinture murale signée par l’artiste Dmitry Asuka. Sa grande échelle et ses couleurs brillantes couvrent la totalité du mur central de la salle à manger. Or, à travers sa composition, l’artiste a cherché à symboliser les cantines bolcheviks. L’espace est en effet bien organisé, très fonctionnel sans pour autant paraître froid ou austère. En somme, c’est une belle réadaptation d’une référence qui a été faite ici.
Un espace original
Pour accompagner l’oeuvre picturale, l’équipe de designers a conçu un lustre-chandelier sur mesure. Ce dernier encercle les deux voûtes. De plus, le luminaire en métal n’est pas sans rappeler les lumières de métro des années 60 et les années 70. De surcroît, l’équipe a également inclus plus de tables et une cuisine ouverte aux finitions chromées. Or, l’esprit rigide d’une « salle de classe » apparaît de manière significative dans le choix des meubles. En effet, la disposition intérieure du restaurant s’apparente à des formes géométriques simples, alignées comme des bureaux. Ambiances de cantine et d’école se mêlent dans cet endroit à ne pas manquer. En somme, l’espace est chaleureux, accueillant et invite à la dégustation.
